Goa Gin

Goa London Dry Gin is een verfijnde gin uit het Verenigd Koninkrijk, geïnspireerd door de diversiteit van de Indiase regio Goa. Deze gin wordt vijf keer gedistilleerd onder leiding van master distiller Charles Maxwell en bevat acht zorgvuldig geselecteerde botanicals uit Afrika, Azië, Europa en Amerika. De belangrijkste ingrediënten zijn jeneverbes, engelwortel, kardemom, komijn, nootmuskaat, koriander en kassia. Dit zorgt voor een harmonieuze en herkenbare smaak met een uitgesproken kruidig karakter en een frisse toets die doet denken aan Indiase curry’s. De gin heeft een alcoholpercentage van 47% en valt op door zijn moderne, transparante fles die een echte blikvanger is.

Proefnotities

Kleur: Helder en transparant.
Aroma: Tamelijk kruidig met duidelijke tonen van komijn, kardemom en een vleugje koriander, ondersteund door jeneverbes.
Smaak: Kruidig en complex, met een balans tussen jeneverbes, komijn, kardemom, nootmuskaat en subtiele zoetheid.
Afdronk: Langdurig, krachtig en scherp, met een opvallende nasmaak van komijn en oriëntaalse specerijen.