Glenfiddich 15

Glenfiddich 15 Years is een single malt whisky afkomstig uit Speyside, Schotland. Deze whisky wordt geproduceerd door de Glenfiddich Distillery, opgericht in 1886 door William Grant. De drank rijpt 15 jaar in een combinatie van bourbon-, Oloroso sherry- en nieuwe eikenhouten vaten. Dit unieke rijpingsproces, bekend als het Solera-systeem, zorgt voor een complexe en rijke smaakervaring. Glenfiddich 15 heeft een alcoholpercentage van 40%. 

Glenfiddich

Glenfiddich is een van de meest iconische en bekroonde single malt whisky distilleerderijen ter wereld. Glenfiddich werd opgericht in 1886 door William Grant in Dufftown, Schotland. Met de hulp van zijn zeven zonen en twee dochters bouwde hij de distilleerderij met de hand. De naam Glenfiddich betekent "Vallei van de Hert" in het Gaelic, wat ook terugkomt in het logo van de distilleerderij. De eerste whisky vloeide uit de koperen ketels op Kerstdag 1887. Tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten in de jaren 1920, was Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die hun productie verhoogden, wat hen in een sterke positie bracht toen de vraag naar fijne, gerijpte whisky's weer toenam na de opheffing van de drooglegging. In de jaren 1950 bouwde de familie Grant een eigen infrastructuur op de locatie, inclusief kopersmeden om de koperen ketels te onderhouden en een eigen kuiperij, een van de weinige die nog steeds in distilleerderijen te vinden is. Glenfiddich was ook een van de eerste distilleerderijen die hun whisky actief promootten buiten Schotland, wat bijdroeg aan de populariteit van single malt whisky wereldwijd.

Proefnotities

Kleur: Helder goud met een rode tint.
Aroma: Zoete heidehoning, vanille en rijpe donkere vruchten.
Smaak: Zacht, rond en vol, met tonen van sherry eiken, kaneel, fruit, kruiden, gember en marsepein.
Afdronk: Lang en rijk met een iets zoete nasmaak.

Bekijk onze Top 10 Whisky.