Glenfiddich 14 our Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 14 Year Old Our Bourbon Barrel Reserve is een karaktervolle Speyside single malt whisky waarin de elegante, fruitige huisstijl van Glenfiddich samensmelt met de rijke invloed van Amerikaans eikenhout. Deze whisky rijpt veertien jaar in voormalig bourbonvaten en krijgt vervolgens een finish in nieuwe, diep gebrande vaten van Amerikaans eiken. Daardoor ontstaat een uitgesproken zachte en volle malt met extra diepte, romigheid en een aangename zoetheid.

De combinatie van Schotse distilleertraditie en de krachtige vatrijping zorgt voor een whisky met duidelijke tonen van vanille, karamel en rijp boomgaardfruit. De nieuwe eikenhouten vaten geven daarnaast een warme, licht geroosterde houttoets en kruidige accenten, zonder het herkenbare frisse en fruitige Glenfiddich-karakter te overheersen.

Glenfiddich 14 Year Old Our Bourbon Barrel Reserve is een uitstekende keuze voor liefhebbers die van toegankelijke single malt whisky houden, maar daarbij wel meer intensiteit en bourbonachtige rijkdom zoeken. Heerlijk puur in een tulpglas, eventueel met een klein druppeltje water om de zachte vanille-, fruit- en kruidentonen verder te openen.

Glenfiddich

Glenfiddich is een van de meest iconische en bekroonde single malt whisky distilleerderijen ter wereld. Glenfiddich werd opgericht in 1886 door William Grant in Dufftown, Schotland. Met de hulp van zijn zeven zonen en twee dochters bouwde hij de distilleerderij met de hand. De naam Glenfiddich betekent "Vallei van de Hert" in het Gaelic, wat ook terugkomt in het logo van de distilleerderij. De eerste whisky vloeide uit de koperen ketels op Kerstdag 1887. Tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten in de jaren 1920, was Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die hun productie verhoogden, wat hen in een sterke positie bracht toen de vraag naar fijne, gerijpte whisky's weer toenam na de opheffing van de drooglegging. In de jaren 1950 bouwde de familie Grant een eigen infrastructuur op de locatie, inclusief kopersmeden om de koperen ketels te onderhouden en een eigen kuiperij, een van de weinige die nog steeds in distilleerderijen te vinden is. Glenfiddich was ook een van de eerste distilleerderijen die hun whisky actief promootten buiten Schotland, wat bijdroeg aan de populariteit van single malt whisky wereldwijd.

Proefnotities

Kleur: Warm koperkleurig goud.
Aroma: Uitbundige vanille, citrus, gekaramelliseerde bruine suiker en kaneel, aangevuld met gebakken appel, rijp zomerfruit en rijk eikenhout.
Smaak: Vol, zacht en zoet, met romige toffee, gekonfijte sinaasappelschil, frisse eik, vanille en kruidige houttonen.
Afdronk: Lang en aangenaam zoet, met aanhoudende vanille, karamel, mout en verwarmende eikenkruiden.

Bekijk onze Top 10 Whisky.