Frapin XO VIP

Frapin XO VIP is een exclusieve cognac uit de Grande Champagne-regio, vervaardigd door het gerenommeerde huis Frapin met een rijke geschiedenis sinds de 13e eeuw. Deze premium XO-blend, geselecteerd uit de oudste familie-kelders, rijpt langdurig in Limousin-eikenhouten vaten op het eigen landgoed van 240 hectare, wat zorgt voor een verfijnde complexiteit en elegantie zonder ooit de fruitige frisheid te verliezen. De productie volgt traditionele methoden met distillatie over de droesem, en de cognac won prijzen zoals de trofee in de XO-categorie op de International Spirits Challenge in 1997. De iconische karafvormige fles, geïnspireerd op een 16e-eeuwse design met gouden accenten, benadrukt de VIP-status en maakt het een collector's item voor fijnproevers.

Frapin

De Frapin distilleerderij, gelegen in Segonzac in de Grande Champagne regio van Frankrijk, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1270. De Frapin familie begon als wijnbouwers en schakelde later over naar het distilleren van cognac. Inmiddels zijn er twintig generaties die deze traditie hebben voortgezet. De Frapin distilleerderij beslaat een landgoed van 300 hectare, waarvan 240 hectare wijngaarden zijn, allemaal gelegen in de Grande Champagne, de beste appellatie voor cognac. De wijngaarden zijn beplant met de Ugni blanc druif, die bekend staat om zijn hoge zuurgraad en lage suikergehalte, ideaal voor het maken van cognac. Wat Frapin bijzonder maakt, is hun toewijding aan ambachtelijke methoden die door de eeuwen heen zijn doorgegeven. Ze distilleren en rijpen hun cognacs uitsluitend op hun eigen landgoed, wat zorgt voor een unieke en consistente kwaliteit. Bovendien heeft de distilleerderij een magazijn dat is ontworpen door Gustave Eiffel, wat een extra historisch tintje geeft aan hun productieproces.

Proefnotities

Kleur: Rijke bronzen tinten met een natuurlijke puurheid, goud-amber vanouds.
Aroma: Aangename florale tonen met aromatische complexiteit, doorspekt met subtiele houtachtige kruiden en bloemen.
Smaak: Ronde en krachtige expressie met diepte, onthullend chocolade, gedroogd en gekonfijt fruit plus peperkoek.
Afdronk: Lang en warm, subtiel nagaand met finesse en balans.

Ontdek ons volledige Frapin assortiment.