Frapin 15

Frapin 15 jaar is een uitzonderlijke cognac afkomstig uit de Grande Champagne, het premier cru gebied van Cognac. Deze blend, die 15 jaar heeft gerijpt, weerspiegelt perfect het terroir en de geest van het huis Frapin. De druiven worden geoogst, gedistilleerd en gerijpt op het landgoed zelf. Als enige XO Frapin die een mix biedt van cognacs uit zowel vochtige als droge kelders, combineert het de rondheid en soepelheid van de ene met de finesse en elegantie van de andere.

Frapin

De Frapin distilleerderij, gelegen in Segonzac in de Grande Champagne regio van Frankrijk, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1270. De Frapin familie begon als wijnbouwers en schakelde later over naar het distilleren van cognac. Inmiddels zijn er twintig generaties die deze traditie hebben voortgezet. De Frapin distilleerderij beslaat een landgoed van 300 hectare, waarvan 240 hectare wijngaarden zijn, allemaal gelegen in de Grande Champagne, de beste appellatie voor cognac. De wijngaarden zijn beplant met de Ugni blanc druif, die bekend staat om zijn hoge zuurgraad en lage suikergehalte, ideaal voor het maken van cognac. Wat Frapin bijzonder maakt, is hun toewijding aan ambachtelijke methoden die door de eeuwen heen zijn doorgegeven. Ze distilleren en rijpen hun cognacs uitsluitend op hun eigen landgoed, wat zorgt voor een unieke en consistente kwaliteit. Bovendien heeft de distilleerderij een magazijn dat is ontworpen door Gustave Eiffel, wat een extra historisch tintje geeft aan hun productieproces.

Proefnotities

Kleur: Gouden tinten met zomerse reflecties.
Aroma: Houtachtige, frisse en vanilletonen, gemengd met thee en gedroogde bloemen.
Smaak: Complex met aroma's van hout en vanille, aangevuld met tonen van gedroogd fruit en geroosterd brood.
Afdronk: Kruidige afdronk die mooi blijft hangen.

Ontdek ons volledige Frapin assortiment.