Flying Barrel Oaked & Buttery Chardonnay

De Flying Barrel Oaked & Buttery Chardonnay uit Zuid-Afrika is een ware ode aan de elegantie en rijkdom van de Chardonnay-druif. Van de zonnige wijngaarden van de Western Cape tot in uw glas, deze wijn is een meesterlijke vertoning van vakmanschap. De druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd om alleen de beste kwaliteit te waarborgen. Na de oogst rijpt de wijn gedurende 5 maanden op gebruikt Frans eikenhout, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.

Proefnotities

Kleur: De wijn heeft een heldere, goudgele kleur die direct de aandacht trekt.
Aroma: In de neus biedt hij een verleidelijke mix van aroma’s, waaronder rijpe tropische vruchten zoals ananas en mango, samen met hints van vanille, boter en geroosterd eikenhout.
Smaak: Op de tong is deze Chardonnay rijk en vol van smaak, met verrijkte tonen van geroosterd eiken, romige vanille en boterachtige smaken.
Afdronk: De afdronk is lang en heeft nootachtige nuances.

Wijn/ spijs suggesties

Gegrilde zalm of tonijn: De rijke, boterachtige textuur van de wijn past perfect bij vette vissoorten zoals zalm of tonijn. De geroosterde eikentonen en romige vanille complementeren de volle smaak van gegrilde vis.
Romige pasta met kip: Gerechten met een romige saus, zoals pasta met kip in een roomsaus, sluiten uitstekend aan bij de romige en volle structuur van deze Chardonnay. De subtiele vanilletonen versterken de smaken van het gerecht.
Gegrilde groenten of vegetarische gerechten: Voor een vegetarische optie is een gerecht met gegrilde groenten, zoals paprika, courgette en aubergine, ideaal. De tropische fruittonen en geroosterde eikensmaken van de wijn voegen diepte toe aan de eenvoud van gegrilde groentes.

Ontdek ons volledige wijn assortiment.