Fernet Branca

Fernet Branca is een iconische Italiaanse bitter die al sinds 1845 wordt geproduceerd door Fratelli Branca Distillerie in Milaan. Deze unieke drank wordt gemaakt van een geheime mix van 27 kruiden, planten en specerijen afkomstig van over de hele wereld. Het productieproces omvat een rijping van minstens een jaar in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexe en karakteristieke smaak. Fernet Branca staat bekend om zijn medicinale eigenschappen en wordt vaak als digestief na de maaltijd gedronken. Het is een veelzijdige drank die zowel puur, met ijs, als in cocktails kan worden genoten.

Proefnotities

Kleur: Amber
Aroma: Zachte kruiden met een vleugje mirre
Smaak: Balsamico, bittere kruidenaroma's, kruiden, tannines
Afdronk: Langdurig met zoete planten- en bloementonen