El Dorado Diamond Port Mourant 2010

El Dorado Diamond Port Mourant 2010 is een exclusieve rum uit Guyana, afkomstig van de gerenommeerde El Dorado-distilleerderij. Deze bijzondere uitgave is een blend van rum afkomstig van de legendarische Port Mourant double wooden pot still en de Diamond coffey still, wat zorgt voor een unieke combinatie van karakter en complexiteit. De rum heeft volledig tropisch negen jaar gerijpt op ex-bourbonvaten, wat bijdraagt aan de diepe smaaklagen en rijke structuur. De traditionele methode van ‘blending after ageing’ wordt toegepast, waarbij de verschillende distillaten pas na hun rijping worden samengevoegd. El Dorado Diamond Port Mourant 2010 is gebotteld op cask strength, wat betekent dat de rum direct uit het vat is gebotteld zonder verdunning, waardoor het volle karakter behouden blijft. Deze fles is een gelimiteerde release en een ware vondst voor de liefhebber van krachtige, authentieke rum.

Proefnotities

Kleur: Diep goud, amber.
Aroma: Donkere chocolade, zoethout, kaneel, vanille en nootmuskaat.
Smaak: Vanille, molasse, nootmuskaat en kruidnagel, met een mooie bitterheid van het hout.
Afdronk: Zeer lang en uitgesproken, met kruidige en houtachtige tonen.

Bekijk onze Top 10 Rum.