El Dorado 3 years

De El Dorado 3 Year Old Rum is een bijzondere blend van twee unieke rumsoorten, gedistilleerd in de Savalle kolom. Deze speciale distillatiekolom, oorspronkelijk ontwikkeld door de heer Savalle, diende in het verleden op de Uitvlugt suikerplantages en is nu operationeel in de Diamond Distillery in Guyana. Deze rum rijpt minstens drie jaar in eikenhouten vaten en wordt vervolgens dubbel gefilterd met natuurlijke houtskool om de kleur te verwijderen. Het resultaat is een ongelooflijk gladde en veelzijdige spirit, perfect voor het mixen van cocktails. 

El Dorado

De Demerara Distillers Limited is een Guyaanse distilleerderij die bekend staat om het El Dorado Rum-merk. Deze distilleerderij heeft een rijke geschiedenis van suikerrietteelt en rumproductie die teruggaat tot de 17e eeuw. Ze bevindt zich aan de oostelijke oever van de Demerara-rivier in Plantation Diamond, het laatste overgebleven distilleerderij in Guyana. De El Dorado-rums worden met zorg vervaardigd, waarbij ze trouw gebruikmaken van hun originele houten erfgoedstills om rijke en diverse karaktereigenschappen uit de geest te halen. Geduldig laten ze de eiken vaten tientallen jaren rijpen, waardoor El Dorado een ongeëvenaarde dimensie en diepte krijgt. 

Proefnotities

Kleur: De rum heeft een heldere, gouden kleur.
Aroma: Je ruikt citrus en vanille, met een vleugje chocolade en rozijnen.
Smaak: Op de tong is hij zacht en rond, met tonen van kokosnoot.
Afdronk: De afdronk is droog en vol.

Ontdek onze Top 10 Rum.