Edradour 12 Caledonia

Edradour 12 Caledonia is een bijzondere single malt whisky, vernoemd naar het beroemde lied "Caledonia" van Dougie Maclean. Deze whisky wordt geproduceerd door de Edradour Distillery, een van de kleinste distilleerderijen in Schotland, gelegen in de pittoreske omgeving van de Central Highlands. De whisky ondergaat een eerste rijping in ex-bourbonvaten, gevolgd door een afwerking van 4-5 jaar in Oloroso sherryvaten. Dit proces geeft de whisky zijn rijke en complexe karakter. Edradour 12 Caledonia is ongefilterd en behoudt daardoor zijn maximale smaak en diepte.

Proefnotities

Kleur: Donker amber.
Aroma: Zoete sherry en honing, fruitig met lichte tonen van turf.
Smaak: Zacht en vol, met aroma’s van fruit, sherry, vanille, karamel en lichte moutige en turf tonen.
Afdronk: Lang, met terugkerende aroma’s van hout, vanille, wat vettig en tonen van mout en turf12.

Bekijk onze Top 10 Whisky.