Diplomatico Reserva Exclusiva

Diplomático Reserva Exclusiva is een premium rum uit Venezuela, geproduceerd door Destilerías Unidas S.A. Deze rum wordt gemaakt van melasse en suikerrietsap en rijpt tot twaalf jaar in kleine eikenhouten vaten. Het productieproces combineert traditionele methoden met moderne technieken, wat resulteert in een rijke en complexe drank. De rum heeft wereldwijd talloze prijzen gewonnen en wordt geprezen om zijn uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap.

Diplomatico

Diplomático Distillery, officieel bekend als Destilerías Unidas S.A. (DUSA), is gevestigd in Venezuela, aan de voet van de Andes. De distilleerderij werd opgericht in 1959 en heeft een rijke geschiedenis in het produceren van hoogwaardige rum. Oorspronkelijk was de distilleerderij eigendom van Licorerías Unidas S.A. (LUSA), met Seagrams als grootste aandeelhouder. In 2002 werd de distilleerderij overgenomen door de huidige eigenaren en hernoemd naar DUSA. De productie van Diplomático rum is een zorgvuldig proces dat begint met lokaal geteelde suikerriet. Dit suikerriet wordt verwerkt tot melasse, die vervolgens wordt gefermenteerd en gedistilleerd. De distilleerderij maakt gebruik van een unieke combinatie van batch ketel, pot still en kolom distillatie om verschillende rumprofielen te creëren3. Deze rums worden vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten, voornamelijk ex-bourbon en ex-whiskey vaten, om de gewenste smaakprofielen te bereiken. Diplomático staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, wat heeft geleid tot talrijke internationale onderscheidingen en een reputatie als een van de toonaangevende super premium rums wereldwijd.

Proefnotities

Kleur: Diep amber.
Aroma: Intense tonen van vanille, karamel en gedroogd fruit.
Smaak: Vol en zoet met hints van chocolade, kaneel en eikenhout.
Afdronk: Lang en zijdezacht met een vleugje kruiden.

Ontdek ons volledige Diplomatico assortiment.