Dalmore Portwood Reserve

The Dalmore Portwood Reserve is een hoogwaardige single malt whisky uit de Schotse Highlands, geproduceerd door de gerenommeerde distilleerderij The Dalmore. Deze whisky ondergaat een rijping in ex-bourbonvaten, gevolgd door een finish in tawny port vaten afkomstig van Graham’s Port Lodge, wat zorgt voor een rijke en complexe smaakbeleving met een perfecte balans tussen fruitige zoetheid en subtiele kruidige tonen. Deze whisky is gebotteld met een alcoholpercentage van 46,5% en is ideaal om puur te drinken, bijvoorbeeld bij gerijpte kazen of luxe desserts. De fles draagt het iconische 12-punts gewei, symbool van de Mackenzie clan en het koninklijke erfgoed verbonden aan de distilleerderij. De DalmorePortwood Reserve is verkrijgbaar bij Gevo Slijterij, waar liefhebbers deze specifieke whisky kunnen ontdekken en aanschaffen.

Dalmore

Dalmore Distillery is een van de meest gerenommeerde distilleerderijen in de Schotse Highlands, gelegen in Alness, ten noorden van Inverness. Opgericht in 1839 door Alexander Matheson, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn innovatieve benadering van whiskyproductie. Dalmore onderscheidt zich door het gebruik van een combinatie van verschillende soorten stills, wat bijdraagt aan de complexe karakteristieken van hun whisky. De whisky's worden gerijpt in een mix van Amerikaanse witte eiken bourbonvaten en exclusieve sherryvaten van Gonzalez Byass, zorgvuldig geselecteerd door de meester-distilleerder. De distilleerderij heeft een breed scala aan expressies, waaronder de Dalmore 12, 15, 18 en 25 jaar oude whisky's, evenals speciale en luxe edities zoals de Dalmore King Alexander III1. Dalmore whisky's staan bekend om hun rijke en complexe smaakprofielen, vaak met tonen van sinaasappel, chocolade en kruiden.

Proefnotities

Kleur: dieprood amber
Aroma: tonen van rijpe rode bessen, sinaasappel, pruimen en toffee
Smaak: vol en romig met fruitige tonen van nectarine, karamel, kastanje en koffie
Afdronk: fruitig en lang, met nuances van pruimen, rozijnen, bloedsinaasappel en kersen

Bekijk onze Top 10 Whisky.