Croft Reserve Tawny

De Croft Reserve Tawny is een voortreffelijke portwijn afkomstig uit de Douro-vallei in Portugal. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en rijpt tot zeven jaar in eikenhouten vaten. Het resultaat is een harmonieuze blend die enkele maanden voor het bottelen wordt samengesteld om een perfecte balans en volheid te garanderen.

Proefnotities

Kleur: Licht baksteenrood met amber reflecties.
Aroma: Rijk aan rood fruit, karamel, rozijnen en kruidnagel.
Smaak: Rond en soepel met tonen van rijpe aardbeien, rode bessen, kardemom, specerijen, butterscotch en noten.
Afdronk: Lang en zijdezacht.

Wijn/spijs

Geroosterde amandelen en rijpe harde kazen.
Blauwschimmelkazen met kweeperengelei.
Walnotentaart of pure chocolade met studentenhaver.