Chateau Montifaud XO Silver Exception

Chateau Montifaud XO Silver Exception is een exclusieve cognac uit de Petite Champagne en Grande Champagne regio’s, afkomstig van het gerenommeerde familiehuis Chateau Montifaud. Deze cognac heeft ongeveer 23 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een diepe complexiteit en een rijke, harmonieuze smaak. Het familiebedrijf, dat al zes generaties cognac produceert, combineert traditie met vakmanschap in elke fles. De Silver Exception onderscheidt zich door zijn langdurige rijping en verfijnde karakter, en wordt gepresenteerd in een elegante fles die perfect is voor de echte cognacliefhebber. Deze cognac is een prachtig voorbeeld van het beste wat Chateau Montifaud te bieden heeft, met een bijzonder uitgebalanceerd en rijk smaakprofiel.​

Chateau Montifaud

Chateau Montifaud is een familiebedrijf dat al zes generaties lang cognac produceert. De distilleerderij bevindt zich in de Petite en Grande Champagne regio's, die bekend staan om hun uitzonderlijke terroirs voor cognacproductie. Het verhaal begon rond 1830 met Augustin Vallet, die een wijngaard van 3 hectare bezat. Sindsdien is het bedrijf gegroeid tot een wijngaard van bijna 150 hectare. De familie Vallet heeft altijd gestreefd naar onafhankelijkheid en het ontwikkelen van hoogwaardige cognacs. Elke generatie heeft bijgedragen aan het behoud van de familietradities en het verbeteren van de kwaliteit van hun producten. De huidige generatie, vertegenwoordigd door Laurent en Elodie Vallet, zet deze traditie voort met een focus op innovatie en kwaliteit. Chateau Montifaud biedt ook verschillende rondleidingen en proeverijen aan, waarbij bezoekers de kans krijgen om de wijngaarden, de distilleerderij en de kelders te verkennen. Deze rondleidingen bieden een unieke kans om meer te leren over het productieproces en de geschiedenis van de familie Vallet.

Kleur: Diep amber met warme, goudbruine tinten.
Aroma: Complex en fruitig met tonen van pruim, abrikoos, gedroogd fruit, vanille, cacao en een vleugje eikenhout en kruiden.
Smaak: Vol, zacht en mooi in balans, met nuances van honing, fruit, toffee, vanille, lichte chocolade en subtiel geroosterde suiker.
Afdronk: Lang, elegant en harmonieus, met een verfijnde kruidigheid en een blijvende zachtheid.

Ontdek ons volledige Chateau Montifaud assortiment.