Chateau Montifaud XO Silver Attitude

Chateau Montifaud XO Silver Attitude is een verfijnde cognac afkomstig uit de Petite Champagne regio in Frankrijk, bekend om zijn kalkrijke bodem en perfecte klimaat voor cognacproductie. Deze cognac wordt gemaakt door de familie Vallet, die al zes generaties lang vakmanschap combineert met traditie. De XO Silver Attitude heeft 22 tot 23 jaar mogen rijpen in Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een rijke, complexe en harmonieuze drank met een volle, stevige body. De elegante fles met zilveren stop en stijlvolle tinnen doos maken het een uitstekend cadeau voor de liefhebber van exclusieve cognac. Chateau Montifaud staat garant voor kwaliteit en een rijke geschiedenis, waarbij de langdurige rijping zorgt voor een diepgaande smaakervaring.​

Chateau Montifaud

Chateau Montifaud is een familiebedrijf dat al zes generaties lang cognac produceert. De distilleerderij bevindt zich in de Petite en Grande Champagne regio's, die bekend staan om hun uitzonderlijke terroirs voor cognacproductie. Het verhaal begon rond 1830 met Augustin Vallet, die een wijngaard van 3 hectare bezat. Sindsdien is het bedrijf gegroeid tot een wijngaard van bijna 150 hectare. De familie Vallet heeft altijd gestreefd naar onafhankelijkheid en het ontwikkelen van hoogwaardige cognacs. Elke generatie heeft bijgedragen aan het behoud van de familietradities en het verbeteren van de kwaliteit van hun producten. De huidige generatie, vertegenwoordigd door Laurent en Elodie Vallet, zet deze traditie voort met een focus op innovatie en kwaliteit. Chateau Montifaud biedt ook verschillende rondleidingen en proeverijen aan, waarbij bezoekers de kans krijgen om de wijngaarden, de distilleerderij en de kelders te verkennen. Deze rondleidingen bieden een unieke kans om meer te leren over het productieproces en de geschiedenis van de familie Vallet.

Proefnotities

Kleur: Diep amber met warme, goudbruine tinten.
Aroma: Complex en fruitig met tonen van pruim, abrikoos, gedroogd fruit, vanille, cacao en een vleugje eikenhout en kruiden.
Smaak: Vol, zacht en mooi in balans, met nuances van honing, fruit, toffee, vanille, lichte chocolade en subtiel geroosterde suiker.
Afdronk: Lang, elegant en harmonieus, met een verfijnde kruidigheid en een blijvende zachtheid.

Ontdek ons volledige Chateau Montifaud assortiment.