Chateau Montifaud Extra

Chateau Montifaud Extra is een verfijnde cognac afkomstig uit de Petite Champagne regio. Deze blend van eaux-de-vie, waarvan de jongste component zes jaar oud is, wordt gekenmerkt door een langdurige rijping in oude eikenhouten vaten. Het resultaat is een complexe en elegante cognac met een rijke geschiedenis, geproduceerd door het familiebedrijf Chateau de Montifaud, dat al zes generaties lang hoogwaardige cognacs maakt. De fles heeft een elegante, vierkante vorm met gouden accenten, wat bijdraagt aan de luxe uitstraling.

Chateau Montifaud

Chateau Montifaud is een familiebedrijf dat al zes generaties lang cognac produceert. De distilleerderij werd opgericht rond 1830 door Augustin Vallet en begon met een wijngaard van slechts 3 hectare. Tegenwoordig beslaat het domein bijna 150 hectare, gelegen in de Petite en Grande Champagne regio's, die bekend staan om hun uitstekende terroirs voor cognac. De familie Vallet heeft altijd gestreefd naar onafhankelijkheid en het ontwikkelen van hoogwaardige, ambachtelijke cognacs. Elke generatie heeft bijgedragen aan het behoud van de familietradities en het streven naar uitmuntendheid. De huidige generatie, vertegenwoordigd door Laurent en Elodie Vallet, combineert traditionele methoden met moderne innovaties om de kwaliteit van hun producten te waarborgen. Chateau Montifaud produceert een breed scala aan cognacs, variërend van jonge VS en VSOP tot oudere XO en speciale reserves. Hun cognacs staan bekend om hun complexiteit, elegantie en balans. De productie omvat duurzame wijnbouw, zorgvuldige distillatie in traditionele koperen alambieken, en langdurige rijping in Franse eiken vaten. Dit resulteert in cognacs met rijke, gelaagde smaken en een verfijnde afdronk.

Proefnotities

Kleur: Donker topaas
Aroma: Zachte maar diepe geuren van lindebloesem, gedroogde rozenblaadjes en vanille
Smaak: Een fruitige cascade van abrikozen en pruimen, verrijkt met rijpe houttonen
Afdronk: Een elegante en langdurige afdronk

Ontdek ons volledige Chateau Montifaud assortiment.