Chateau d'Esclans Chateau 2020

Château d'Esclans Château 2020 is een verfijnde en elegante roséwijn uit de Côtes de Provence. Deze wijn is gemaakt van Grenache en Rolle (Vermentino) druiven afkomstig van de eigen wijngaarden van het château. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 80 jaar, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. Château d'Esclans combineert verschillende vinificatietechnieken, waaronder fermentatie in roestvrij staal en op eikenhouten vaten, wat resulteert in een unieke kruising tussen frisheid en complexiteit. Deze rosé staat bekend om zijn zachte en romige textuur, met een rijke en lange afdronk. De wijn is een zeldzaam juweeltje dat de kwaliteit en expertise van Château d'Esclans weerspiegelt. Het château, gelegen in het hart van de Provence, werd in 2006 gekocht door Sacha Lichine met als doel de beste roséwijn ter wereld te produceren. Château d'Esclans Château 2020 is een veelzijdige wijn die de elegantie en traditie van de Provence belichaamt.

Proefnotities

Kleur: Bleek zalmroze
Aroma: Tonen van rijp rood fruit, aardbei, vanille en mediterrane kruiden
Smaak: Romig en vol, met zoete rode vruchten en vanille
Afdronk: Elegant en zilt

Wijn/spijs suggesties

Gegrilde zeebaars met venkel en citroen
Provençaalse ratatouille met geitenkaas
Licht gekruide lamskoteletjes met rozemarijn en tijm

Ontdek ons volledige Rose wijn assortiment.