Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof

Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof is een premium Amerikaanse rye whisky geproduceerd in de distilleerderij van Catoctin Creek in Virginia, die sinds 2009 bekendstaat om zijn kwalitatieve sterke dranken. Deze whisky is 100% rogge en wordt meerdere jaren gerijpt in Amerikaanse witte eikenhouten vaten. Met een alcoholpercentage rond de 58% (kan per vat iets verschillen) is dit de krachtigste whisky uit de Roundstone Rye-lijn. De Cask Proof editie wordt slechts twee keer per jaar uitgebracht en valt op door een perfecte balans tussen een stevige en zachte smaakervaring. Het is een bijzondere whisky met een robuust karakter, waarin onder andere tonen van rogge, zwarte peper, sinaasappel, leer en honing naar voren komen. Deze whisky is geliefd bij liefhebbers die houden van een krachtige, intens complexe whisky met diepgang en finesse.

Proefnotities

Kleur: Polished mahogany (glanzend mahonie)
Aroma: Complex met tonen van roggegras, vanille, karamel, boter, gekonfijt fruit en hout
Smaak: Vol en krachtig met roggegras, karamel, gekonfijte peer, boter en eikenhout, aangevuld door citrus en specerijen zoals zwarte peper
Afdronk: Lang en droog met een prominent eikenhout en witte peper, lichtzoet door gekonfijte cranberry en met een pittige, peperige nasmaak

Bekijk onze Top 10 Whisky.