Capucana

Capucana Cachaça is een unieke Braziliaanse spirit, gedistilleerd in Piracicaba, nabij São Paulo. Het wordt gemaakt van het gefermenteerde sap van drie verschillende soorten suikerriet en rijpt drie jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder bourbon bevatten. De naam "Capucana" komt van het oude Braziliaanse woord "Capu Cana," wat "suikerriet huis" betekent. Deze cachaça weerspiegelt de rijke landbouwachtergrond van Brazilië en viert traditioneel vakmanschap.

Proefnotities

Kleur: Helder, licht goudkleurig.
Aroma: Rijke tonen van tropisch fruit, kruiden en suikerriet.
Smaak: Zacht met lagen van vanille, karamel en citrusvruchten.
Afdronk: Lang, met een zoet-kruidige nasmaak.