Campari Cask Tales Bourbon Finish

Deze limited edition is gemaakt ter ere van de rijke Campari-traditie en krijgt zijn finishing in zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten, waardoor het klassieke, kruidige bitterprofiel wordt verzacht en verdiept. De vatrijping voegt tonen toe van vanille, karamel, hout en een lichte rokerigheid, zonder het herkenbare Campari-karakter te verliezen. Daardoor voelt deze expressie voller, ronder en iets zachter aan dan de standaard Campari.

De fles is vooral interessant voor liefhebbers van Negroni, Boulevardier en andere bitterzoete cocktails, omdat de bourbonfinish extra diepte en een romigere balans brengt. Het alcoholpercentage ligt rond de 25% vol., wat hem toegankelijk houdt als aperitief en cocktailbasis. Bij Gevo Slijterij is deze bijzondere Campari Cask Tales Bourbon Finish te ontdekken en verkrijgbaar.

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood met een warme oranje gloed.
Aroma: Bittere kruiden, sinaasappelschil, vanille, karamel, gedroogd fruit en een lichte houttoets.
Smaak: Zacht en gelaagd, met Campari’s kenmerkende bitterheid, aangevuld met bourbon-tonen van eikenhout, vanille, zoete specerijen en een subtiele rokerigheid.
Afdronk: Middellang tot lang, bittersweet, kruidig en licht rokerig, met een warme houtige nasmaak.

Bekijk onze Top 10 Likeur.