Bruichladdich 18 years Second Edition

De Bruichladdich 18 years Second Edition is een bijzondere whisky met een interessante geschiedenis. Deze tweede editie bouwt voort op de zoete wijnvatinvloed van de eerste editie, die bestond uit een combinatie van Amerikaans wit eiken en smaakvol Frans eiken. In deze nieuwe editie is er echter een toevoeging: zoete wijn vanuit Jurançon, afkomstig uit het Pyreneese berggebied. Deze combinatie resulteert in een zeer zachte en unieke botteling. De zoete Jurançon-wijn wordt eerst gerijpt in vaten van Clos Uroulat, voordat het verder rijpt in Franse eiken vaten. Het resultaat is een complexe whisky met intense aroma’s, waarbij de leeftijd duidelijk merkbaar is. Kortom, een ongelooflijke Bruichladdich die zowel kenmerken van de eerste editie behoudt als een lichte twist toevoegt door de Jurançon-wijnfinish.

Bruichladdich

De Bruichladdich Distillery is een Schotse distilleerderij gelegen op het eiland Islay. Hier produceren ze voornamelijk single malt Scotch whisky en de bekende Botanist gin. Oorspronkelijk opgericht in 1881, heeft de distilleerderij een bewogen geschiedenis gekend, maar in zijn huidige vorm is het sinds 2001 weer actief. 

Wat Bruichladdich uniek maakt, is hun combinatie van traditionele whiskyproductie met moderne experimenten. Ze staan bekend om hun zoete, honingachtige en bloemige karakter, met een frisse citroenboterachtige noot. Naast de klassieke variant produceren ze ook medium-geturfde Port Charlotte en sterk-geturfde Octomore whisky’s.

De distilleerderij heeft een sterke focus op duurzaamheid, terroir en transparantie. Ze streven ernaar om niet alleen heerlijke whisky te maken, maar ook een positieve impact te hebben op mensen en de planeet. Als Progressive Hebridean Distillers inspireren ze anderen om hetzelfde te doen en bij te dragen aan een dynamische en zelfvoorzienende toekomst. 

Proefnotities

Kleur: De whisky heeft een rijke, gouden kleur met amberaccenten.
Aroma: Je ruikt een combinatie van zoete wijn, vanille, honing, en een vleugje eikenhout. De Jurançon-wijn komt duidelijk naar voren.
Smaak: De smaak is complex en zijdezacht. Denk aan tonen van gedroogd fruit, toffee, kruiden en een subtiele rokerigheid.
Afdronk: De afdronk is lang en verwarmend, met een zoete nasmaak van de Jurançon-wijn.

Ontdek ons volledige Bruichladdich assortiment.