Boulard Pays d'Auge XO

Boulard Pays d'Auge XO is een verfijnde Calvados afkomstig uit de Pays d'Auge regio in Normandië, Frankrijk. Deze uitzonderlijke drank wordt geproduceerd door Maison Boulard, een familiebedrijf dat sinds 1825 actief is. De XO (Extra Old) aanduiding betekent dat de Calvados minimaal zes jaar heeft gerijpt in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexe en rijke smaakprofiel. De distillatie vindt plaats in koperen alambieken, gevolgd door een langdurige rijping in zorgvuldig geselecteerde vaten. Dit proces resulteert in een harmonieuze balans van smaken en aroma's, die de essentie van de Normandische appelboomgaarden perfect weergeven.

Proefnotities

Kleur: Diep amber
Aroma: Rijke tonen van rijpe appels, vanille, en een vleugje kaneel
Smaak: Vol en rond met hints van karamel, honing, en geroosterde amandelen
Afdronk: Lang en verwarmend met een subtiele kruidigheid