Benromach 21 years

De Benromach 21-year-old is een Schotse single malt-whisky afkomstig uit de Speyside-regio. Deze whisky heeft gerijpt in zowel first-fill bourbonvaten als sherryvaten gedurende 21 jaar en heeft het typische karakter van de Benromach-distilleerderij.

Benromach

De Benromach-distilleerderij is een traditionele Speyside-distilleerderij, opgericht in 1898 door Duncan McCallum en F.W. Brickman. Tegenwoordig wordt de distilleerderij beheerd door Gordon and Macphail uit Elgin. Ze bevindt zich in de buurt van Forres in Morayshire en wordt gevoed met bronwater uit de Chapelton Springs in de Romach Hills naast Forres. Benromach staat bekend om zijn handgemaakte Speyside single malt whisky met een subtiele rokerige karakter, die uitsluitend wordt gerijpt in first-fill vaten. Met slechts vier ingrediënten - gerst, water, gist en een menselijke touch - streven ze naar single malt met ware karakter.

Proefnotities

Kleur: De kleur van deze whisky is een warme, gouden amberkleur.
Aroma: Je zult een rijke, boterachtige karamelgeur ervaren, samen met tonen van walnoot, sinaasappelolie, zoete sherry, droge eikenkruiden, kaneel, marsepein, gebakken appel, melkchocolade en een vleugje rook.
Smaak: De smaak biedt een zoete houtkruidigheid, bittere sinaasappel, melkkoffie, gedroogde veenbessen en een prachtig geweven lichte rokerigheid, gecombineerd met zoete en kruidige sherrytonen.
Afdronk: De afdronk is licht bitterzoet en enigszins fluweelachtig, met een vleugje zure sherry.

Bekijk onze Top 10 Whisky.