Beek Oude Genever

Beek Oude Genever is een eerbetoon aan de traditionele genever, zoals die vroeger werd gemaakt. Deze oude genever wordt drie keer gedistilleerd uit een zorgvuldig samengestelde mix van gerst, rogge en maïs. Tijdens het distillatieproces worden klassieke kruiden als jeneverbes, kaneel en zoethout toegevoegd, wat zorgt voor een authentiek karakter. Na distillatie rijpt de drank minimaal één jaar op vat, waardoor de smaken zich mooi ontwikkelen en de genever een warme, krachtige uitstraling krijgt. Het resultaat is een ambachtelijk vervaardigde oude genever met een rijke historie en een uitgebalanceerd smaakprofiel, waarin de gebruikte granen en kruiden duidelijk naar voren komen.

Proefnotities

Kleur: Zacht goudgeel.
Aroma: Subtiele tonen van jeneverbes, lichte kruidigheid van kaneel en zoethout, met een hint van graan.
Smaak: Vol en rond, met een mooie balans tussen moutige granen en zachte kruidige accenten.
Afdronk: Warm, licht zoet en met een duidelijke graantoets die lang blijft hangen.