Baron de Ley Siete Vinas Reserva

De Baron de Ley Siete Viñas Reserva is een eerbetoon aan de biodiversiteit van de Rioja-regio. Deze wijn wordt gemaakt van zeven verschillende druivensoorten die samen worden verbouwd in een enkele wijngaard van meer dan 70 jaar oud. De druiven worden apart gevinifieerd en gerijpt in verschillende soorten vaten gedurende 36 maanden, waarna de uiteindelijke blend nog eens 12 maanden rijpt in Franse eikenhouten foudres. Dit proces resulteert in een complexe en elegante wijn die de diversiteit en rijkdom van de Rioja perfect weerspiegelt.

Proefnotities

Kleur: Elegante kersenrode kleur met robijnrode tinten aan de rand.
Aroma: Aroma's van rijpe bessen en geurende rozen en viooltjes, met tonen van vanille en specerijen.
Smaak: Gebalanceerd en vol van smaak, rijk aan nuances, zeer fruitig met perfect geïntegreerde zachte tannines.
Afdronk: Lang en elegant, met een complexe en verfijnde afdronk.

Wijn/spijs suggesties

Gesmoorde rundvleesgerechten: De rijke en volle smaak van de wijn past perfect bij de diepe smaken van gesmoord rundvlees.
BBQ-gerechten: De fruitige en kruidige tonen van de wijn complementeren de rokerige en gekruide smaken van BBQ-gerechten.
Wildgerechten: De complexiteit en elegantie van de wijn vormen een uitstekende match met de robuuste smaken van wildgerechten.

Ontdek ons volledige Rode wijn assortiment.