Balvenie Stories complete Set

De Balvenie Stories is een collectie single malt whisky’s die menselijke verhalen van karakter, inzet en vakmanschap tot leven brengt. Elke expressie vertelt het verhaal achter de ambacht en productie van deze whisky’s. 

Balvenie The Creation of a Classic The Creation of a Classic viert de creativiteit van David C. Stewart MBE, die in 1982 pionierde met cask-finishing. Hij ontdekte de perfecte combinatie van Amerikaans eiken en zoete Oloroso-sherryvaten, wat leidde tot een reeks andere innovatieve cask finishes bij The Balvenie1. Proost op deze bijzondere whisky.

Balvenie Stories American Oak 12 years Deze expressie maakt deel uit van de Balvenie Stories-collectie en is geïnspireerd door medewerkers van de distilleerderij. Deze whisky is ontstaan uit de hand van leerling Malt Master Kelsey McKechnie. Ze gebruikte Kentucky Virgin Oak om een fruitigere Balvenie te creëren. De vaten zijn vers gebrand en afkomstig uit Kentucky.

Balvenie Stories The Week of Peat 14 years is een bijzondere single malt whisky die eenmaal per jaar wordt gedistilleerd bij The Balvenie. Geïnspireerd door een reis naar Islay, wilde distillery manager Ian Millar experimenteren met het Balvenie-profiel. Hij bestelde een partij Speyside-turf voor de oven en bouwde een extra turfbrander aan de zijkant. Zo ontstond de “Week of Peat”. De whisky is fluweelzacht en rond van smaak, met honing, vanille, citrus en een extra vleugje rokerigheid.

Balvenie Stories The Week of Peat 17 years is een bijzondere single malt whisky die eenmaal per jaar wordt gedistilleerd bij The Balvenie. Deze expressie maakt deel uit van de Balvenie Stories-collectie en is geïnspireerd door distillery manager Ian Millar’s idee om een Balvenie te creëren die meer lijkt op een Islay-whisky. Deze whisky heeft rijke tonen van zoete turfrook, butterscotch en delicaat fruit.

Balvenie Stories The Week of Peat 19 years is een bijzondere single malt whisky die eenmaal per jaar wordt gedistilleerd bij The Balvenie. Het resultaat is een fluweelzachte en ronde whisky met tonen van honing, vanille, citrus en een extra laag delicate rokerigheid. 

Balvenie Stories A Revelation of Cask and Character 19 years is een opmerkelijke single malt whisky die een eerbetoon brengt aan het uitzonderlijke vakmanschap van de makers bij The Balvenie. Deze expressie rijpt exclusief in ex-oloroso-vaten, wat resulteert in een rijk en complex smaakprofiel. 

Balvenie Stories The Edge of Burnhead Wood 19 years is een robuuste single malt whisky die deel uitmaakt van de Balvenie Stories-serie. Deze whisky, gecreëerd door Malt Master David Stewart, rijpt 19 jaar lang en staat bekend om zijn integratie van heide- en gerstsmaken. De smaak van deze whisky wordt gekenmerkt door delicate tonen van vijgen, sinaasappel en honing, vergezeld van een lichte kruidigheid en een basis van getoast eikenhout. 

Balvenie Stories The Second Red Rose 21 years is een bijzondere single malt whisky die deel uitmaakt van de Balvenie Stories-collectie. Deze expressie is geïnspireerd door de legende van Margaret Douglas, de weduwe van de Achtste Graaf van Douglas, die woonde in het Balvenie Castle en elk jaar huur betaalde aan Koning James II in de vorm van een enkele rode roos.

Balvenie Stories A Day of Dark Barley 26 years is een bijzondere single malt whisky die deel uitmaakt van de Balvenie Stories-collectie. Deze expressie is geïnspireerd door een experiment van Malt Master David C. Stewart, waarbij donker geroosterde gerst werd gebruikt. De whisky rijpt meer dan een kwart eeuw in een first-fill bourbonvat en heeft een diepe, eikenachtige smaak.

Balvenie A Rare Discovery from Distant Shores 27 years is een opmerkelijke single malt whisky die deel uitmaakt van de Balvenie Stories-collectie. Deze expressie is gerijpt in ex-Caroni-rumvaten en ontwikkelt zich van fluweelzachte vanillesuiker naar treacle-toffee, oud leer en diepe eiken tannines.

Balvenie

De Balvenie-distilleerderij is gevestigd in Speyside, Schotland, en staat bekend om haar unieke benadering van whiskyproductie. 

De Balvenie is toegewijd aan de vijf zeldzame ambachten die bijdragen aan de kenmerkende smaak van hun whisky. Ze zijn de enige distilleerderij in Schotland die nog steeds haar eigen gerst verbouwt, traditionele vloermouterijen gebruikt en zowel kopersmeden als kuipers in dienst heeft. Dit maakt The Balvenie een van de meest ambachtelijke single malt whisky’s. De distilleerderij is doordrenkt van verhalen die van generatie op generatie worden doorgegeven. Het erfgoed van vakmanschap en toewijding is voelbaar in elke druppel Balvenie-whisky. Balvenie biedt een scala aan expressies, waaronder cask finishes, zeldzame huwelijken en zelfs de zeer zeldzame Balvenie Sixty, hun oudste uitgebrachte vloeistof tot nu toe. De distilleerderij bevindt zich op het terrein van de Mains of Balvenie-boerderij, omringd door eigen gerstvelden. Dit geeft hun whisky een uniek gevoel van plaats en terroir.
Kortom, The Balvenie is een eerbetoon aan vakmanschap, traditie en de kunst van het whisky maken.

Ontdek ons volledige Balvenie assortiment.