Balvenie Stories 21 The Second Red Rose

Balvenie Stories 21 The Second Red Rose is een exclusieve, 21 jaar oude single malt whisky uit de gerenommeerde Stories-serie van de distilleerderij The Balvenie. Deze expressie is geïnspireerd door de legende van Margaret Douglas, de weduwe van de achtste graaf van Douglas. Zij woonde in het historische Balvenie Castle en betaalde jaarlijks huur in de vorm van een enkele rode roos aan koning James II. Voor deze bijzondere release heeft malt master David C. Stewart de whisky een extra rijping gegeven op Australische Shiraz-vaten. Dat zorgt voor een unieke, fruitige en kleurrijke dimensie die het karakter van de whisky verrijkt. De limited edition onderscheidt zich door zijn zeldzaamheid, historisch verhaal en het gebruik van bijzondere vaten, waardoor liefhebbers een uitzonderlijke en gelaagde smaakbeleving mogen verwachten.

Balvenie

De Balvenie-distilleerderij is gevestigd in Speyside, Schotland, en staat bekend om haar unieke benadering van whiskyproductie. 

De Balvenie is toegewijd aan de vijf zeldzame ambachten die bijdragen aan de kenmerkende smaak van hun whisky. Ze zijn de enige distilleerderij in Schotland die nog steeds haar eigen gerst verbouwt, traditionele vloermouterijen gebruikt en zowel kopersmeden als kuipers in dienst heeft. Dit maakt The Balvenie een van de meest ambachtelijke single malt whisky’s. De distilleerderij is doordrenkt van verhalen die van generatie op generatie worden doorgegeven. Het erfgoed van vakmanschap en toewijding is voelbaar in elke druppel Balvenie-whisky. Balvenie biedt een scala aan expressies, waaronder cask finishes, zeldzame huwelijken en zelfs de zeer zeldzame Balvenie Sixty, hun oudste uitgebrachte vloeistof tot nu toe. De distilleerderij bevindt zich op het terrein van de Mains of Balvenie-boerderij, omringd door eigen gerstvelden. Dit geeft hun whisky een uniek gevoel van plaats en terroir.
Kortom, The Balvenie is een eerbetoon aan vakmanschap, traditie en de kunst van het whisky maken.

Proefnotities

Kleur: Diep amber.
Aroma: Rijke tonen van rijpe vruchten, zoals kersen en pruimen, vermengd met subtiele kruiden en een vleugje eikenhout.
Smaak: Een zijdezachte textuur met smaken van donkere bessen, vanille, honing en een hint van chocolade.
Afdronk: Langdurig en verwarmend, met een delicate balans tussen zoetheid en kruidigheid.

Ontdek ons volledige Balvenie assortiment.