Averna

Averna is een traditionele Italiaanse amaro, afkomstig uit Sicilië en voor het eerst gecreëerd in 1868 door Salvatore Averna. Deze likeur wordt gemaakt door een geheime mix van kruiden, wortels en citrusvruchten te infuseren in alcohol, waarna het wordt gezoet en gerijpt. Het resultaat is een fluweelzachte likeur met een balans van karamelzoetheid, pittige sinaasappel en verwarmende specerijen, gevolgd door een zachte bitterheid.

Proefnotities

Kleur: Donkerbruin
Aroma: Kruidig met tonen van sinaasappel en karamel
Smaak: Zoet met hints van citrus en kruiden
Afdronk: Zacht bitter met een warme nasmaak

Bekijk onze Top 10 Likeur.