Arran Barrel Reserve

De Arran Barrel Reserve is een heerlijke lichtgoudkleurige single malt whisky afkomstig uit Schotland. Deze variant heeft enige tijd mogen rijpen op Amerikaans eiken vaten waar geen karamel aan toegevoegd is. Dit betekent dat hij zijn originele kleur heeft behouden en de smaak daardoor ook niet verder beïnvloed is. Zijn karakter is over het algemeen aangenaam fris, waarbij de citrus tonen perfect in balans zijn met de zoete vanille, zodat geen van beide de overhand heeft. Verder bloeit de verrukkelijke smaak van appel langzaam op in de achtergrond, gevolgd door delicate kuststreeknotities. Deze Barrel Reserve heeft een alcoholpercentage van 43%. 

Arran

De Arran-distilleerderij is gevestigd in het pittoreske Lochranza op het Isle of Arran. 

De distilleerderij begon in 1995 met het produceren van whisky, een belangrijke mijlpaal in de heropleving van de whiskyproductie op het eiland. Sindsdien heeft Arran Distillery wereldwijde erkenning gekregen voor zijn uitzonderlijke single malt whisky’s. Het heldere water voor de Arran Single Malt begint als Schotse regenval bij Loch Na Davie, hoog boven de distilleerderij. Het stroomt door zes watervallen die het verder zuivert. De gerst komt als hele korrels van het vasteland en wordt in Lochranza gemalen. Gedurende vele jaren in hun magazijnen op Arran krijgt de whisky kleur en smaak van het hout. De kwaliteit van de vaten is essentieel.
Arran voegt nooit karamel toe en filtert de smaak niet uit hun whisky’s. Het zuivere water maakt een schone, zoete dram mogelijk.

Proefnotities

Kleur: De whisky heeft een lichtgouden kleur, die wordt behouden doordat er geen karamel aan is toegevoegd.
Aroma: Het aroma is fris en uitnodigend, met tonen van citrus en zoete vanille. Er is ook een subtiele hint van appel aanwezig.
Smaak: De smaak is evenwichtig en verfijnd. Je proeft citrus, vanille en een vleugje zeezout. De appeltonen komen ook hier terug.
Afdronk: De afdronk is middellang en zacht, met een lichte kruidigheid en een vleugje eikenhout.

Ontdek ons volledige Arran assortiment.