Arran 25 years

De Arran 25 jaar is een premium single malt Scotch whisky die wordt geproduceerd op het gelijknamige eiland Arran in Schotland. Deze speciale uitgave werd gelanceerd in 2020, ter ere van het 25e productiejaar van Arran. De whisky rijpte minimaal 25 jaar in een combinatie van 35% ex-sherryvaten en 65% ex-bourbonvaten. Na deze rijping kreeg hij nog 12 maanden extra in first-fill en refill sherry hogsheads voordat hij werd gebotteld.

De Arran 25 jaar is een prachtige, volle en aromatische dram. Hij werd oorspronkelijk gerijpt in bourbon/sherryvaten en daarna overgeheveld naar first-fill sherryvaten. Hierdoor heeft hij een complexe en goed uitgebalanceerde smaak met tonen van rijp fruit, vanille, honing, pure chocolade, gedroogd fruit en noten3. Een bijzondere mijlpaal voor de Lochranza-distilleerderij, aangezien dit enkele van hun oudste, originele vaten zijn die nu volwassen zijn geworden.

Arran

De Arran-distilleerderij is een onafhankelijke distilleerderij gelegen op het Isle of Arran in Schotland. 

De Lochranza-distilleerderij werd opgericht in 1995 aan het noordelijke uiteinde van het eiland. Later kwam er een zusterdistilleerderij bij genaamd Lagg, gelegen in het zuidelijke deel van het eiland.
De Arran Single Malt begint zijn leven als Schots regenwater bij Loch Na Davie, hoog boven de distilleerderij. Het stroomt door zes watervallen die het verder zuivert. De gerst komt als hele korrels van het vasteland en wordt in Lochranza gemalen.
Gedurende vele jaren in hun pakhuizen op Arran krijgt de whisky kleur en smaak van het hout van de vaten. De kwaliteit van de vaten is van het grootste belang voor de distilleerderij. Ze voegen nooit karamel toe en filteren de whisky niet om de zuiverheid te behouden.

Proefnotities

Kleur: Rijk eikenhout met een vleugje nootmuskaat.
Aroma: Zoete geuren van gebakken rijpe vijgen, rozijnen en zwarte kersen. Eikenhout met subtiele nootmuskaattonen.
Smaak: Fruitcake met geroosterde amandelen en kaneel. De frisheid van sinaasappels en mandarijnen verzacht met manukahoning, muscovadosuiker, gebakken abrikozen en een vleugje witte peper voor complexiteit.
Afdronk: Romig en kruidig, met tonen van pure chocolade, walnoten en donker fruitcompote.

Ontdek ons volledige Arran assortiment.