Armand de Brignac Gold Brut

De Armand de Brignac Brut Gold is de allereerste champagne die werd uitgebracht door Champagne Armand de Brignac en blijft de meest iconische cuvée in hun assortiment. Deze champagne is een klassieke assemblage van drie jaargangen van enkele van de meest geprezen terroirs uit de regio. De Brut Gold is rijk aan de oude traditie van het blenden van champagne en bestaat uit een trio van druivensoorten: 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 10% Pinot Meunier. De smaak wordt gekenmerkt door levendig en fris fruit, met tonen van versgebakken koekjes, gekristalliseerde citrus, sinaasappelbloesem, perzik, een vleugje citroen, vanille en honing. De afdronk is verfijnd met een zachte zuurgraad. Deze champagne is ideaal als aperitief en past perfect bij gebakken coquilles, geroosterde kwartel en verse visgerechten.

Armand de Brignac

Armand de Brignac is een prestigieus Champagnemerk dat exclusieve Multi-Vintage prestige champagnes bottelt. Hun chique, glossy gecoate flessen met het kenmerkende tinnen etiket zijn ware eye-catchers. Ze hebben zelfs de meest uitgebreide verzameling grote flessen van alle prestige champagnehuizen, variërend van de 1,5 liter magnum tot de zeer zeldzame en alleen op speciaal verzoek gemaakte Midas van 30 liter. Als je op zoek bent naar een unieke en luxueuze champagne-ervaring, is Armand de Brignac zeker een merk om te ontdekken.

Proefnotities

Kleur: De champagne heeft een heldere, gouden kleur met fijne bubbels die elegant omhoog stijgen.
Aroma: Het aroma is verfijnd en complex, met tonen van versgebakken koekjes, gekristalliseerde citrus, sinaasappelbloesem en perzik.
Smaak: De smaak is levendig en fris, met een delicate balans tussen fruitige en bloemige tonen. Je proeft hints van citroen, vanille en een vleugje honing.
Afdronk: De afdronk is lang en verfijnd, met een zachte zuurgraad die het geheel mooi afrondt.

Wijn/ Spijs suggesties

​Gebakken coquilles met truffelroom: De romige textuur en exotische aroma’s van deze champagne combineren prachtig met de delicate smaak van coquilles en de rijke truffelroom. Dit is een klassieke, gastronomische combinatie die de complexiteit van de wijn benadrukt.​
Risotto met Parmezaan en citroen: De frisse citrusnoten en romige structuur van de champagne passen uitstekend bij een rijk risotto met Parmezaan en een vleugje citroen. Dit vegetarische gerecht is zowel verfijnd als voldoende krachtig om de champagne te laten stralen.​
Geroosterde kwartel met honing en kruiden: De honingachtige tonen en fruitige aroma’s van de champagne harmoniseren perfect met de zoete, kruidige smaak van geroosterde kwartel. Dit is een elegante combinatie die de rijkdom van de wijn benadrukt.

Bekijk onze Top 10 Champagne.