Amrut

Amrut is een Indiase single malt whisky met een bijzondere oorsprong. De distilleerderij, gevestigd in Bangalore, werkt op traditionele Schotse wijze, maar met een duidelijke Indiase signatuur. De gerst die gebruikt wordt, groeit aan de voet van de Himalaya in de provincies Punjab en Rajasthan. Door het warme, tropische klimaat in Bangalore (waar de whisky rijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, 1000 meter boven zeeniveau) verloopt het rijpingsproces veel sneller dan in Schotland. Het gevolg is een whisky die bekend staat om zijn uitgesproken karakter, krachtig fruitige tonen, kruidigheid en een vleugje tropisch fruit en honing. Amrut was de eerste Indiase single malt en heeft wereldwijd indruk gemaakt dankzij kwaliteit en eigenzinnigheid.

Proefnotities

Kleur: Lichtgoud
Aroma: Rijpe fruitaroma's, tonen van vanille en hout, licht kruidig, geroosterde noten
Smaak: Zoetig, complex, mooi in balans met vanilletonen en lichte kruidigheid
Afdronk: Lang en subtiel met fraai terugkerende aroma's van hout, vanille en zachte sinaasappeltonen