Amarguinha Lemon

Amarguinha Lemon is een traditionele Portugese likeur uit de Algarve, gebaseerd op een oud recept van bittere amandellikeur. Deze variant combineert de kenmerkende smaak van bittere amandelen met een verfrissende citroentoets, wat zorgt voor een unieke balans tussen zoet en fris. De likeur wordt gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en ondergaat een rijpingsproces op eikenhouten vaten, waardoor hij een rijke en stabiele smaak ontwikkelt. Amarguinha Lemon wordt vaak puur, met ijs of met een schijfje citroen geserveerd, maar is ook een uitstekende basis voor cocktails. Dankzij het toegankelijke karakter en het lage alcoholpercentage van 20% is deze drank geliefd als digestief of als verfrissend aperitief.

Proefnotities

Kleur: Lichtgele tot heldergele kleur, soms omschreven als licht karamelkleurig.
Aroma: Intense aroma's van amandel en citroen, met een complexe, frisse neus.
Smaak: Zacht, fris en evenwichtig, met een harmonieuze mix van zoete amandel en levendige citroenaccenten.
Afdronk: Aangenaam, verfrissend en aanhoudend, waarbij de amandeltonen subtiel blijven hangen.

Bekijk onze Top 10 Likeur.