Absolut Elyx

Absolut Elyx is een ultra-premium vodka uit Zweden, gemaakt van het beste wintertarwe van één oogst op één landgoed in Åhus. Deze vodka wordt met de hand gedistilleerd in een koperen ketel uit 1921, wat zorgt voor een pure en natuurlijke smaak met een alcoholpercentage van 40%. Absolut Elyx kenmerkt zich door zijn elegante, fluweelzachte textuur en subtiele tonen van bloemen en fruit, met een frisse en verfijnde smaakbeleving.

Absolut

Absolut Vodka wordt geproduceerd in de kleine Zweedse stad Åhus, gelegen in het zuiden van Zweden. De distilleerderij volgt een uniek productieproces dat bekend staat als 'continue distillatie'. Dit proces zorgt ervoor dat de vodka van uitzonderlijke kwaliteit is, doordat het meerdere keren wordt gedistilleerd om onzuiverheden te verwijderen. De ingrediënten voor Absolut Vodka worden allemaal lokaal verkregen. Het wintergraan dat wordt gebruikt, komt van boerderijen in Zuid-Zweden, en het water wordt getapt uit diepe lokale bronnen die meer dan 140 meter diep zijn. Dit water is door de Zweedse bodem gefilterd gedurende duizenden jaren, wat bijdraagt aan de zuiverheid van de vodka. Een ander belangrijk aspect van de distilleerderij is de focus op duurzaamheid. De distilleerderij in Åhus is een van de meest energie-efficiënte ter wereld en heeft een CO₂-neutrale distillatie bereikt. Dit betekent dat de koolstofemissies van het distillatie- en bottelingsproces worden gecompenseerd door het planten van bomen die CO₂ absorberen gedurende hun levensduur. Absolut Vodka is geheel vegan. Dit betekent dat er geen dierlijke producten worden gebruikt in het productieproces, noch in de ingrediënten, noch in de filtratie.

Proefnotities

Kleur: Helder en transparant
Aroma: Subtiele bloemige en fruitige tonen met een vleugje honing en kruiden
Smaak: Fris, zacht en licht zoet met hints van perzik, toffee en sherrytonen
Afdronk: Lang, zacht en zoet met een lichte bitterheid op het einde

Ontdek ons volledige Absolut assortiment.